辣皮皮
2014年7月4日 星期五
出前一丁極辛豬骨濃湯味
無論是乾糧,濕量,飲料,零食或熟食,我家的糧倉長期都是空空如也。肚餓的時候想找吃的,通常只有過期罐頭,或是新年別人送禮的糖果海味。不過,這絕境起碼養成了我對零食的免疫力,從小就不會坐著想到要吃塊餅。
今天中午在家餓瘋了,竟然找到出前一丁。我想對嗜辣的人來說,一般不會把即食麵列入名額之內。所以先要明白我家處境,才能體會我欣喜的心情。即使只有科學味的辣醬,已經不算太壞。
出前一丁出品一般不會辣到那裡,放湯時我已跟自己說別太認真。湯底由豬骨濃湯加入辣醬而成,除非辣醬很用心,或是很辣,否則不會太出色。味道雖然單調,但若麵質控制得好加上趁熱食,還是有不多不少煮個麵食的快感。
最後,又給我找到媽上月從韓國帶回來的辛辣
醃泡魷魚,就加了一條做點
綴
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